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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 15:10

Courgettes farcies

courgettes farcies
 
-les Courgettes farcies se décline à l'infini je vous les propose en plat algérien , il y a quelques jours j'ai tenté ce tajine en jouant sur la présentation , j'ai gardé la recette de base et j'ai juste utilisé moins de courgettes en les coupant en rondelles et les  tapissant dans un moule en silicone demi-sphère on peut aussi utilisé des moules à  de muffins en silicone pour un démoulage parfait et puis j'ai farci de viande hachée , le tout cuit au four on obtient une sorte de fleurs ou dôme.
 
Temps de préparation : 15 min   Temps de cuisson : 30 min  Total : 45 min  
Ingredients: -Pour la recette c'est la même que le tagine Classique ici j'ai juste utilisé une courgette coupée en rondelles à l'aide du robot.
 
 
Courgettes farcies
-J'ai blanchi mes courgettes 1 min dans l'eau bouillante salée et puis j'ai tapissé mes moules de rondelles et j'ai remplis de viande hachée et j'ai cuis 30min au four à 200°c.
 
 
Courgettes farcies
-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!! Algérie, ramadan, courgettes farcies, plats, cuisine saine, légumes thermomix , viande hachée

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commentaires

sabrina 10/10/2012 08:48


tres presentable :)

Daphne 26/08/2012 22:10


Sympa comme tout. Bon dimanche

lynda 23/08/2012 13:31


Coucou ma chere j'aime beaucoup ce plat modern la présentation est jolie bisous

Najette 23/08/2012 13:24


Salem alykoum,


 


Tous d'abord AID MABROUK à toi et toute ta famille!


 


Machallah j'aime beaucoup ton idée de courgette farcie, trés originale et je pense trés bon !


 


biz

Indépendance Royale 22/08/2012 14:50


j'adopte ta belle idée tout de suite ! miammm j'ai hâte !


stéphanie

 

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