Courgettes farcies

Courgettes farcies

-les Courgettes farcies se décline à l'infini je vous les propose en plat algérien , il y a quelques jours j'ai tenté ce tajine en jouant sur la présentation , j'ai gardé la recette de base et j'ai juste utilisé moins de courgettes en les coupant en rondelles et les  tapissant dans un moule en silicone demi-sphère on peut aussi utilisé des moules à  de muffins en silicone pour un démoulage parfait et puis j'ai farci de viande hachée , le tout cuit au four on obtient une sorte de fleurs ou dôme.

Temps de préparation : 15 min   Temps de cuisson : 30 min  Total : 45 min  

Ingredients: -Pour la recette c'est la même que le tagine Classique ici j'ai juste utilisé une courgette coupée en rondelles à l'aide du robot.

-J'ai blanchi mes courgettes 1 min dans l'eau bouillante salée et puis j'ai tapissé mes moules de rondelles et j'ai remplis de viande hachée et j'ai cuis 30min au four à 200°c.

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!! Algérie, ramadan, courgettes farcies, plats, cuisine saine, légumes thermomix , viande hachée

Comments

[sabrina]

tres presentable :)

[Daphne]

Sympa comme tout. Bon dimanche

[lynda]

Coucou ma chere j'aime beaucoup ce plat modern la présentation est jolie bisous

[Najette]

Salem alykoum,


 


Tous d'abord AID MABROUK à toi et toute ta famille!


 


Machallah j'aime beaucoup ton idée de courgette farcie, trés originale et je pense trés bon !


 


biz

[Indépendance Royale]

j'adopte ta belle idée tout de suite ! miammm j'ai hâte !


stéphanie