Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
24 octobre 2013 4 24 /10 /octobre /2013 09:03

 ces délicieuses Croquettes de Poulet très parfumées au Citron et à la Menthe et revêtues d'une croûte de Graines de Sésame sont d'une simplicité déconcertante mais d'un goût exquis ces croquettes de poulet sont parfaite comme Bouchées & Tapas !!! Mais elle pourront également servir de plat et se joindre à l'accompagnement de votre choix ! ou même les intégrer dans un tajine à vous de voir!

Croquettes de poulet

    croquettes de poulet

 

Photo-7283.jpg

 

Ingredients:

 

-300g de blanc de poulet

-le jus d'un citron

-10feuilles de menthe.

-sel et poivre

-1/2cc de paprika

-1/2cc de curcuma

-graines de sésames.

-3 c à soupe d'huile d'olive.

 

Preparation

 

-Mettre  le poulet coupé en morceaux avec la menthe,les épices et le jus de citron dans un robot et mixez jusqu'à obtenir un hachis .

-Formez des boulettes et passez-les dans les graines de sésames et faites les cuire dans une poêle avec les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant 7 à 10min à feu moyen en les retournant.

-Servir vos boulettes avec des quartiers de citrons

Photo-7290.jpg

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

croquettes, poulet, tajine, algerie, amuse-bouche, tapas tapas, aperitif

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Yummyfood 05/12/2012 23:23


Miammm j'adoore

Loulou 05/12/2012 22:15


une bien jolie recette !!


bisous

somphet 05/12/2012 17:15


Une recette riche en saveur, j'adore.


bonne journée biz

grazi 05/12/2012 16:38


miammm!!!!!!

Daphne 05/12/2012 14:41


Hmmm j'adore l'idée, je note ^^ Bon apres midi

 

Related Posts with ThumbnailsTous droits réservés ~ La cuisine de mes racines ~ ©


Designed by Naouel

Vous Recherchez Une Recette?

Texte Libre