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2 octobre 2013 3 02 /10 /octobre /2013 00:32

Lasagnes Bolognaise 100% fait maison

Les Lasagnes à la bolognaise est un plat typique de la cuisine italienne et précisément de la ville de bologne,un plat indéniablement connu dans le monde et symbole de l'italie par excellence, et pour préparer de bonne lasagnes bolognaise il faut un bon choix d'ingrédients tout d'abords des pâtes fraîche maison pour lasagnes et une bonne sauce bolognaise fait maison avec des tomates fraîches ainsi on obtiendra des lasagnes 100% fait maison

 

lasagnes a la bolognaise

lasagnes.jpg

Temps de préparation : 60 min   Temps de cuisson : 40 min  Total : 120 min  

 

 

Ingrédients:

Pour la

pâte fraîches pour lasagnes recette ici

 

 

 

Pour la sauce bolognaise recette ici

 

Pour la sauce béchamel recette ici

 

Pour le montage:

-30g de beurre

-200g de fromage fraîchement râpé ou du parmesan

 

Photo-018.jpg

Préparation:

 

-Préparer votre pâtes à lasagnes et puis votre sauce bolognaise.

-Entre temps préparer la sauce béchamel

 

-Pour le montage:

-Préchauffer le four à 180°c.

-Beurrer un plat à gratin rectangulaire et verser au fond une fine couche de sauce béchamel et puis aligner par dessus les pâtes à lasagnes,et par dessus une couche de sauce bolognaise et une autre couche de sauce béchamel et râper un peu de fromage par dessus et répéter cela 2 ou 3 fois jusqu'à épuisement et finir par la sauce béchamel

-Couvrir entièrement de frpmage râpé et parsemer de quelques noisettes de beurre

-Enfourner pour 30 à 40min de cuisson environ

lasagnes1.jpg

 

opération lasagnes maison, italie, plats, pâtes, gratins, sauce bolognaise,cuisine facile

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commentaires

salima 02/10/2013 20:17


mmmh, tes lasagnes me font saliver ! bises

gridelle 18/08/2013 18:50


ben moi tes lasagnes classiques je les adore!

barbara 18/08/2013 14:51


ici on adore les lasagnes, en hiver j'en prépare très souvent ! ton plat met l'eau a la bouche


bises, bon dimanche

axoulle 17/08/2013 13:26


hum j'adore les lasagnes voila un délicieux plat bravo

louisa loulou 17/02/2013 10:25


rien ne vaut le fait maison !! bravoooo ,je note ..merciii

 

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