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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 15:35

Magdalenas(Madeleines Espagnoles)

-Bonsoir, je vous reviens avec une recette de Madeleines espagnoles alias Magdalenas une recette qui me vient de ma maman elle nous l'aient préparé  souvent ,  au bon goût de citron on se régalé, celles que je vous présente sont décorées  de chocolat mais néanmoins vous pouvez-les  déguster nature , donc voilà la recette.
Madeleines espagnoles,magdalenas
Temps de préparation : 5 min   Temps de cuisson : 40 min  Total :  
-Ingrédients:pour 15 madeleines.
-230g de sucre semoule.
-3 oeufs.
-20cl de lait.
-20cl d'huile.
-450g de farine.
-1cac de levure chimique.
-zeste de citron ou 1cac d'arôme de citron.
-Pour la décoration:
-200g de chocolat pâtissier.
-50g de chocolat blancs
Mes images140
-Préparation:
-battre vivement les oeufs et le sucre pendant au moins 5min et puis rajoutez le lait et l'huile et mélangez et finir par le zeste de citron et la farine mélangée à la levure et puis mettre la pâte dans des caissettes en papier au trois quarts et faire cuire au four à 180°c pendant 30à 40min selon le four.
-Décorez avec du chocolat fondu en mettant 1cac de chocolat par dessus vos madeleines et étalez délicatement avec une seringue ou un sac de congélation faites des zig-zag de chocolat blanc.
Mes images137
-Je vous souhaite une belle réalisation et très bonne dégustation!!

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Published by linda - dans pâtisseries
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commentaires

Pauline 25/02/2013 17:23


Miam ^^

axoulle 25/02/2013 16:30


hum ca donne envie avec le glacage j'adore 

Sarah 10/06/2012 22:05


Coucou !! J'ai testé ta recette de madeleines espagnoles, c'était extra, moelleuses avec leur petit goût de citron : Boici le lien vers ma recette :


http://okla-chahiya.over-blog.fr/article-magdalenas-99994817.html


 


Dis-moi ce que tu en penses !


Bonne soirée


Sarah

CuisineStyle 14/07/2011 23:50



J'ai fait ta recette aujourd'hui et c super bon, merci.


Carmen.



khadija 10/12/2010 16:35



salam


je découvre votre blog via Ptichef et je suis pas déçue!


vos madgalenas sont trés appétissantes  machaAllah tabarkAllaha3lik merci pour le
partage et à bientôt


cordialement



 

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