Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 12:07

poulet rôti

    Étonnez et régalez vos invités avec ce poulet rôti aux grains de  maïs un plat goûteux qui  séduira en premier lieu les amateurs de cuisines  originales, mais ravira également les personnes dont les préférences se portent sur les saveurs indiennes avec la présence du curry et le yaourt dans la marinade et puis une purée de céleri pommes de terre accompagnera un merveille ce plat!

 

 

  

Photo-3670.jpg

la recette est tirée d'un livre spéciale volailles

 

 

 

 

-Ingrédients:

 

  • 4 cuisses de poulet 
  • 1 boite de maïs 
  • 1 oignon 
  • 2 yaourts 
  • 1c à soupe de maïzena 
  • le jus de 2 citrons 
  • 1cc de curry en poudre 
  • 2 c à soupe d'huile d'olive 
  • 2 pincées de muscade
  • sel et poivre-persil

Photo-3663.jpg

 

 

 

Temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson : 50 min  Total : 60 min  

-Préparation:

 

 

Préparez une marinade avec les yaourts le maïs égoutté le jus de citron l'oignon coupé en petit morceaux  la maïzena le curry la muscade et l'huile

-Enlevez la peau des cuisses et passez-les dans la marinade et laissez mariner au frais pendant 24h

-Préchauffez le four à 200°c-Sortez le poulet 10min avant de l'enfourner et posez le dans un plat  allant au four huilé et versez par dessus la marinade et cuire pendant 40min et puis 10min en fonction grill

-Disposez le poulet dans un plat de service et décorez de citron et de persil.

Photo-3674.jpg

-Je vous souhaite une très belle réalisation et très bonne dégustation!!

ramadan, algérie, plats, cuisine facile, ramadhan, cuisine au four,cuisine saine

Partager cet article

Repost 0

commentaires

NANY 18/07/2013 13:53


 CELA DOIT ETRE UN PUR DELICE, HUMMMMMMMM, J'AI L'EAU A LA BOUCHE, PEUT-TON REALISER CETTE RECETTE AVEC
DE LA DINDE OU BIEN DE LA VIANDE, GENRE STEAK??????????????? CAR J'AI ENVIE D'EPATER MON FRERE (ENTRE NOUS, SURTOUT SA FEMME) VENU DU CANADA EN FAMILLE
AFIN DE PASSER LE RAMADHAN AVEC NOUS   - MERCI POUR CE DELICIEUX PARTAGE - SAHA FTOUREK

grazi 18/07/2013 13:52


Super apétissant !!!    

 

Related Posts with ThumbnailsTous droits réservés ~ La cuisine de mes racines ~ ©


Designed by Naouel

Vous Recherchez Une Recette?

Texte Libre