Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 mars 2013 5 01 /03 /mars /2013 06:10

Recette de mdeleine...facile

   recette madeleine facile

 

Les recette madeleine il y en a énormément , ma version est tirée du "Petit Larousse de la cuisine1800recettes",une recette facile sans levure chimique donc la petite bosse de la madeleines est vraiment petite mais gustative-ment elles sont légère et  moelleuse pour avoir une belle bosse je vous conseille de garde la pâte au frais au moins 2h ou toute une nuit avant de les mettre à cuire.

 

 

 

 

Ingredients:

 

-4oeufs.

-200g de sucre.

-180g de beurre.

-225g de farine.

-1gousse de vanille.

recette madeleine facile

-Préparation:

-Faire fondre le beurre.

-Fouettez les oeufs et le sucre au fouet électrique jusqu'à que le mélange triple de volume et blanchit.

-Ajoutez les graines de vanille et puis la farine en mélangeant à chaque ajout délicatement et finir par le beurre fondu.

-Mettre la pâte au frais pendant au moins 2 heures ou mêmetout une nuit.

-Préchauffez le four à 190°c .

-Beurrez les alvéoles de  vos plaques à madeleines et remplissez-les .

-Faire cuire 10à 12minutes.

-Laissez refroidir avant de les démouler et puis laissez-les refroidir complètement sur une grille.

-Elles se conservent parfaitement dans une boites hermétique quelques jours.

recette madeleine facile

-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

madeleines, gâteaux, pâtisseries, thermomix, goûter, gâteaux algériens flexipan, cuisine facile

8 sur 10 basé sur 80 évaluations 5

Partager cet article

Repost 0
Published by linda - dans pâtisseries
commenter cet article

commentaires

nadia 01/03/2013 10:54


Ils ont l'air délicieux !!!

grazi 20/10/2012 05:47


superbe!!!!!

Julia T 19/10/2012 23:26


Elles me font de l'oeil tes madeleines! J'adore! C'est un de mes péchés mignons! Bises!

 

Related Posts with ThumbnailsTous droits réservés ~ La cuisine de mes racines ~ ©


Designed by Naouel

Vous Recherchez Une Recette?

Texte Libre