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15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 09:22

Salade d'oranges à l'orientale

    La salade d'oranges est un classique qu'on retrouve souvent dans la cuisine maghrébine parfumée d'eau de fleurs d'oranger et de menthe on y ajoute dans quelques régions algériennes ou au Maroc des dattes une association assez réussit qui clôtura à merveille un repas copieux 
 
salade d'oranges
salade d'oranges
-Ingrédients:Pour 4 personnes
 
-2 oranges.
-6 dattes
-4 feuilles de menthe fraîche
-le jus d'une orange
-2 c à soupe d'eau de fleurs d'oranger
-1 cc de cannelle en poudre
 
 
Temps de préparation : 10 min   Temps de cuisson : 1 min  Total : 11 min  
-Préparation:
 
-Pelez les oranges à vif et prélevez les segments délicatement.
-Dénoyautez les dattes et coupez-les en lamelles dans le sens de la longueur
-Dans un bol mélangez le jus de l'orange,la cannelle ,l'eau de fleurs d'oranger,le sucre et la menthe ciselée
-Dressez les segments d'orange et les dattes et arrosez généreusement de jus.
salade d'oranges
8 sur 10 basé sur 50 évaluations 5
-Je vous souhaite une très belle réalisation et bonne dégustation!!

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Published by linda - dans desserts
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commentaires

FLaure 07/07/2012 07:13


Superbe et un dessert sans doute très frais.


Bon WE, FLaure

soleil18 06/07/2012 23:19


toute simple recette et pourtant très gouteuse et parfumée !! j'aime beaucoup !!

samar 06/07/2012 22:49


un vrai regal !!! ca me rappelle le ramadhan incha allah :) un petit clin d'oeil pour toi j'ai fait ts pan bagnat un delice :)


bizzz

monte escalier 06/07/2012 17:28


j'adore les dattes, miamm ça doit être bon !!


stéphanie

 

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