-Voilà une recette de palmiers salés que j'ai réalisé il y a quelques années, c'est une recette express idéale en entrée ou en apéritif, pour ma part j'ai opté pour une garniture à base de salami et olives noires mais néanmoins vous pouvez l'agrémenter selon vos goût et vos envies.
-1 rouleau de pâte feuilletée prêt à l'emploi.
-6 tranches de salami.
-20 olives noires dénoyautées.
-30g de fromage râpé.
-2cas d'huile d'olive.
-1cas de moutarde.
-persil.
Préparation:
-Mettre le salami,les olives,le fromage,l'huile ,la moutarde et puis le persil dans un robot.
-Mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
-Posez votre pâte feuilleté sur le plan de travail et étalez la la préparation salami, replier au milieu deux cotés opposés bord contre bord puis plier en deux pour obtenir 8 épaisseurs de pâte.
-Découpez en tranches de 1cm et disposer sur une plaque et faites cuire dans un four chaud à 200°c pendant 15min.
Je vous souhaite une belle réalisation et très bonne dégustation!!
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