9 août 2013
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Salade de boulgour aux tomates
voilà une entrée assez simple une salade de boulgour aux saveurs grecque qui regorge de bonnes saveurs de la fêta ,des olives noires des tomates le tout bien parfumé de persil et de coriandre une entrée qui accompagnera un merveille vos brochettes vos viandes grillées retrouvez aussi la salade libanaises au boulgour et lentilles ici 
Ingredients: -250g de boulgour.
-1/2 oignon émincé.
-1 tomate coupée en dès.
-1/2 boite d'olives noir dénoyautées.
-100g de féta.
-sel et poivre.
-persil et coriandre hachée.
-l'huile d'olive.
-vinaigre.
-1/2 cc de moutarde.
Temps de préparation : 05 min Temps de cuisson : 10 min Total : 15 min
-Préparation: -mettre le boulghour cuire dans de l'eau salée et puis laissez gonfler.
-mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélangez , dans un petit bol réalisez votre vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde et puis salez poivrez et versez sur votre salade et mélangez et réservez au frais jusqu'au moment de servir!
-Je vous souhaite une très belle réalisation et très bonne dégustation
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