10 mars 2013
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quiche au poulet facile
-Bonsoir, pour recycler les restes d'un poulet rôti j'ai préparé cette quiche rapide et très facile à réaliser vous pouvez utilisé une pâte brisée du commerce ou faire comme moi ma pâte brisée maison sans m'attarder voilà la recette. 
Ingrédients: Pour la pâte brisée:
- 250g de farine.
- 125 g de beurre coupé en dès.
- 1 oeuf
- sel.
-Pour la garniture:
-250 g de restes de poulet rôti.
-3 portions de vache qui rit.
-2oeufs.
-30g de fromage râpé.
-persil.
-2cas de crème fraîche épaisse.
-5cl de lait.
-sel et poivre.
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Total : 40 min
-Préparation: -pour la pâte brisée ici.
-pour la garniture mettre tous les ingrédients cités sauf le fromage râpé dans un robot ménager et hacher le tout pendant 1min.
-foncez votre pâte dans un moule à tarte piquez le fond à la fourchette et puis versez la préparation de poule et mettre par dessus le fromage râpé et mettre au four chaud à 190°c pendant 30min surveillez la cuisson.
-Je vous souhaite une belle réalisation et très bonne dégustation!!
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